新西兰潮属总会于2013年12月3日成立,创会会长为旅居新西兰的爱国侨胞张乙坤。会址位于奥克兰市Onehunga区,现任第四届领导成员包括董事会主席许少波、会长陈润沁、监事会主席符之浩、执行会长兼潮属商会会长王锡钢,以及执行会长兼潮属青年联谊会会长唐苑君等。
总会秉承“以仁为本,止于至善”的宗旨,致力于传承潮汕文化,依靠乡音乡情作为纽带,团结各地潮人同胞,促进新西兰与祖籍国的交流与合作,实现两地双赢共荣。总会现有管理层和会员覆盖中国、香港、澳门、越南、老挝、柬埔寨等多个国家和地区的潮裔移民。
新西兰潮属总会下设董事会、理事会、监事会,并下属多个社团组织,包括新西兰潮属商会、新西兰潮属青年联谊会、新西兰潮属艺术团及南岛分会等。